一杯地道大树茶,必然源自好的产地。
分布于云南的百年古茶树,在原始的生态世界里,落叶滋养,昆虫栖息,自然孕育,正统名山、野放生长的环境天然蕴养百年古茶树的厚重气韵。
近年,古树茶持续升温的背后,除了其不可复制的稀缺性和市场运作外,还愈加凸显公众对茶叶安全的担忧以及古茶树资源保护难的现状。
勐昌號自2003年成立以来,在企业发展壮大的同时,始终以保护古茶树资源为己任,积极投身云南古茶树保护等行动,在十余载深耕的普洱核心产区——云南西双版纳持续发力,参与勐海县班盆、勐往乡曼糯村茶产业发展、古树保护等工作。
班盆 · 救治百年古树
2020年,勐昌號邀请勐海县政协副主席钱胜华等一同走进勐海县班盆,面对面地普及古树保护、茶叶采摘、病虫害防治、茶叶初制加工等技术。
在班盆村寨中,为了给古茶园的古茶树休养生息的间歇,勐昌號只采用一芽二、三叶的“留叶采”,避免把芽叶全掰下的短视行为,在春茶、秋茶间隔的几个月里,以良好的生态环境好好养护古茶树。保留古茶园的遮阴大树,营造古茶树更适宜的散射光环境,同时避免施用人工诱杀剂等打破茶园生态链平衡的行为。
勐昌茶业有限公司副总经理李总在修剪古树
按照《勐海县生态茶园建设的实施意见》《勐海县生态茶园技术规程》,勐昌號对自有的古茶园严格控制和降低农残,增强管控的质量安全意识,邀请专家等进入村寨指导古茶树采摘、养护等技术,稳步把控并提升茶叶品质。
曼糯 · 保护百年古树
勐海北面的勐往乡曼糯村,是勐往乡最大的布朗族聚居地,默默无闻地藏在大山深处。
新中国成立后实行计划经济,曼糯的许多古茶园的茶,基本无路外销,只能自饮,加之勐海通澜沧方向道路改道,造成曼糯发展的两大有利因素的消失,茶叶不再是主角,曼糯的辉煌过往连同失去保护的千亩古茶园逐渐被外界遗忘,曼糯古茶园属于生态环境破坏比较严重的茶园之一。
勐昌號团队和勐海县政协副主席钱胜华深入曼糯古茶园,团队惋惜于古茶园的衰败,提供古树保护款项,一同探讨古茶园的“重生”与保护。
勐海县政协副主席钱胜华先生在场指导
钱胜华副主席在现场提到,如今对古茶树的直接伤害较多体现在过度采摘、管理不当,茶树生态环境恶劣等,勐昌號团队也分享了对于古茶园和古茶树保护的一些心得和历程。
保护古树,人人有责,勐昌號发展至今,牢记肩负的社会责任,加入到保护百年古树茶的行动中。
勐昌號避免对古茶树竭泽而渔式的开发利用,和土地、古茶树保持对话的态度,与自然约定茶的未来,为广大爱茶人士带来一杯安全健康的古树茶!
原标题:心系古树,与一片叶子的理性对话 | 记勐昌號百年古茶树公益保护行